四合院从学外语开始 作者:佚名
第385章 调侃
没过多久,训练有素的西郊宾馆服务员们开始如雁阵般穿梭於各桌之间,悄无声息地开始上菜。精致的凉菜拼盘、寓意吉祥的热菜羹汤,按照既定的顺序呈现在宾客面前。宴席的规格自然是顶级的,选材考究,烹飪精湛,但又不失国宴般的庄重与分寸感。
然而,细心的人很快发现,主桌上的菜餚,与其他桌有著微妙的不同。色泽更加清淡,少了许多浓油赤酱,多了些时令蔬菜、清蒸鱼鲜和滋补汤品。
菜上齐后,老政委拿起筷子,夹了一筷子清炒豆苗,放入口中嚼了嚼,脸上露出一丝似笑非笑的表情,看向身旁的方青云:“青云啊,你这招待我们几个老头子的规格……有点『特殊』啊。”
陈老也放下汤匙,指著桌上那盅清澈见底、只有几片菌菇和枸杞的燉汤,佯装不满地摇头笑道:“可不是嘛!我还想著,今天趁著明远大喜的日子,来你这儿能开开荤,偷偷喝上两口你藏的好酒,吃点平时严令禁止的『硬菜』。结果倒好,比在家里吃得还素净!”
刘老、李老几位闻言,也都笑了起来,纷纷“抱怨”:
“老陈说得对!你看这鱼,清蒸得倒是鲜嫩,可一点辣子都没有!”
“这东坡肉看著油光水滑,一尝,好嘛,怕是用了什么法子把油都逼走了,就剩点肉味!”
“青云,你这可不厚道啊,是不是故意让后厨给我们开小灶,『特殊照顾』了?”
被几位老爷子围著“声討”,方青云脸上却毫无惧色,反而露出一种晚辈在长辈面前耍了点“小聪明”被识破后,既无奈又坦然的笑容。他站起身,亲自为几位老爷子布了些清淡的菜,一边布菜一边笑著解释道:
“老政委,陈老,刘老,李老,各位老领导,这可真不是我的主意,更不敢『怠慢』您几位。实在是……保健局的李老知道您几位今天要来,提前好几天就给我下了『死命令』。”
他顿了顿,脸上带著几分“委屈”:“李老亲自跟西郊宾馆的营养师和厨师长沟通,定了这份菜单,每道菜的热量、油脂、盐分都算得清清楚楚。我哪敢违抗李老的『军令』啊?”
几位老爷子听他搬出保健局的李老,都露出瞭然又无奈的表情。那位李老爷子医术高明,责任心极强,性格也耿直,对几位首长的健康看得比天还大,確实是他们这些“老小孩”们又敬又“怕”的人物。
“不过嘛,”方青云话锋一转,眼中闪过一丝狡黠的光,压低了些声音,“李老也说了,考虑到今天是大喜的日子,一点不沾酒也说不过去。他特批了——” 他伸出两根手指比划了一下,“每人,一酒盅。就一盅,多了没有。而且必须是低度的养生酒,他亲自指定的方子泡的。”
说完,他朝旁边侍立的工作人员微微頷首。工作人员立刻会意,端上一个古色古香的紫檀木托盘,上面放著几个小巧玲瓏的白玉酒盅和一把同样质地的酒壶。酒壶里的液体呈琥珀色,清澈透亮,散发著淡淡的药香和酒香。
“至於烟嘛,”方青云双手一摊,做了个爱莫能助的表情,“李老严令,今天这屋里,谁都不许抽。各位老领导,您几位就体谅体谅我吧。”
老政委看著那小小的酒盅,又看了看方青云那副“奉命行事”、小心翼翼的样子,不由得哈哈笑了起来,用手点了点他:“行了行了,你小子,就会拿老李当挡箭牌!不过老李虽然人没来,他的规矩倒是管著咱们这一桌子人,在家里被老李管著,在这里还是被老李管著。” 他端起那白玉酒盅,对著光看了看里面琥珀色的液体,摇头笑道,“能有一酒盅,也算不错了。平常在家,老李那个老古板,半个月才肯让我抿这么一小口呢!”
陈老也端起酒盅,跟老政委碰了一下,笑道:“知足吧老伙计!有这一口,也算是喝了明远的喜酒了!来,为了两个孩子,咱们破个例,干了这一小盅!”
“对,为了明远和裴雪,干了!” 其他几位老爷子也笑著举杯。
叮咚几声轻响,几位老爷子將那一小盅养生酒一饮而尽,脸上都露出了满足而又意犹未尽的神情。这小小的插曲,不仅没有破坏气氛,反而让主桌的氛围更加轻鬆融洽,充满了长辈与晚辈之间那种特有的、带著关怀与约束的温情。
方青云陪著几位老爷子,一边吃著特製的“健康宴”,一边聊著天。话题从天南海北的趣闻,到对国家发展的一些思考,再到对方明远这一代年轻人的期望,既轻鬆又有深度。方青云分寸把握得极好,既认真倾听,適时回应,又绝不逾矩多言。
时间在交谈中悄然流逝。大约又过了半个小时,儘管精神依旧不错,但几位年事已高的老爷子脸上,还是不可避免地显露出了一丝不易察觉的疲態。老政委轻轻揉了揉眉心,陈老也稍微向后靠了靠椅背。
方青云一直细心留意著,见状立刻关切地低声问道:“老政委,陈老,各位老领导,是不是累了?后面有准备好的休息室,很安静,要不要去歇一会儿?”
老政委摆了摆手,声音依旧平稳,但语速放缓了些:“不用麻烦了,青云。这里离玉泉山也不远,我们几个老傢伙去那边休息就行,环境也习惯。”
陈老也点头:“是啊,不打扰你们了。喜酒也喝了,新人也见了,该看的都看了。你们继续热闹,我们这些老傢伙回去歇著。”
几位老爷子达成了共识。老政委率先扶著桌子站起身来,动作虽然缓慢,但依然稳健。方青云赶忙上前,稳稳地搀扶住老人的胳膊。周晓和其他工作人员也立刻围拢过来,小心地照应著其他几位老爷子。