王氏这时心里羡慕得不行，上午就看小宇抱了一西瓜，说是三妮送的。
    这会她们又提起来，自己馋的不行。
    这大热天，別说吃西瓜瓤，就算让自己啃口西瓜皮都行啊，现在也只能干羡慕了。
    隨后，脸上堆著笑，连忙应道：“好，我这洗乾净就拿过去卤上。”
    夏花笑著点了点头，走到房檐下，掀开盖在两个竹筐上的麻袋，露出里面的蔬菜。
    然后抱了一筐到井边，伸手想去拿黄雨梦刚放在井边的大木盆。
    打算装水清洗菜，可刚准备拿。
    林氏这时在一旁出声提醒道：“夏花啊，这个盆等会儿要装猪肉，你另找个盆洗东西吧。”
    夏花一听，尷尬地笑了笑：“好，林婶子，我这就去灶房找找。”
    黄雨梦见状，想著，刚才在灶房，看见所有盆都装著刚磨好的豆浆，压根没空盆了。
    井边剩下的两个大盆，是专门用来洗猪大肠、小肠的，油腻腥气重，根本不能用来洗配菜。
    更新不易，记得分享101看书网
    她连忙喊住夏花：“夏花姐，灶房里没空盆了。
    我房里还有几个新买的桶，我去给你拿过来，你用桶洗菜也行。”
    说完，她快步跑回自己的臥房，心想，幸好上次买了10个塑料桶，不然家里面的桶和盆都不够用了，又要买。
    隨后从屋里，拿起剩三个空桶，伸手拎起，转身快步走回井边，把桶递给夏花：
    “夏花姐，这桶第一次用，你先用清水多衝两遍再洗菜。”
    夏花拿起一个桶，入手不重，桶壁看著薄薄一层，她忍不住诧异道：
    “三妮，方才我就瞧见旁边放著这种桶，看著这么薄，还以为不经用呢。
    可我摸著反倒挺结实，怪轻巧的。”
    黄雨梦笑了笑：“是啊，这桶材质好，只要不用力摔，一般不会坏。而且打水也省力气。”
    夏花一听，笑著点头，隨后，拎起水桶，倒入井水，开始先清桶。
    黄雨梦见她忙活起来，目光落在一旁砍好的猪脚，心里盘算：
    明天酒席做一道红烧猪脚，可眼下就两只猪脚，应该是不够的。
    转头看向正在洗圈圈肠的王氏，笑著开口问道：“王婶，上午送来的猪脚你知道放哪里了？”
    王氏手里正揉搓著肠子，听见问话，抬起头笑著回话：
    “上午猪脚送来的时候，我就先拿到工坊那边，一边烧火一边用火把猪脚上的细绒毛烤乾净了。
    烤好后就拿到井边，泡在了水里了。
    现在井边没有，想来是你娘搁卤锅里面了。”
    黄雨梦一听，点点头：“好的，王婶，我知道了。”
    说罢，她转身走进灶房，拿起一个小簸箕，走到移动灶台旁，掀开锅盖。
    看著还没烧火，猪脚上面，但已经染上了顏色。
    她伸手捞出两只猪脚，心里盘算著，四只猪脚做五盘红烧猪脚，分量够了。
    隨后，放在簸箕里后，快步回到井边，放在了刚刚砍好的猪脚一起。
    这时，李氏手里握著一把菜刀，刚割下一大块五花肉，放进装满清水的盆里。
    隨后，看向黄雨梦絮絮叨叨：“三妮啊，你看这猪肉放水里这么洗，盆沿上全沾了猪油，多浪费啊！”
    一旁的林氏听了，也跟著帮腔附和，满脸捨不得：
    “是啊是啊，依我看这肉看著挺乾净的，要不就別洗了，省得把油都洗掉，多可惜。”
    黄雨梦听得一愣，心里直呼离谱。
    这猪肉底下就垫著块麻袋，猪皮上还沾著泥垢，看著就脏，竟然还说不洗？
    她连忙开口反驳，语气坚定：“那可不行！必须得洗乾净。
    这肉洗不洗脏兮兮的，做出来没法吃。”
    李氏一听这话，脸上立马堆起笑容，心里暗自鬆了口气。
    方才还真怕三妮听了大儿媳的话，真不洗肉了。
    她心里还偷偷埋怨林氏多嘴，净乱说话。
    隨即顺著黄雨梦的话往下说：“那是自然要洗的！
    这肉不洗就烧菜，被人知道了总归不好。
    奶刚刚就是心疼那点猪油，你看肉放在水里，洗过之后。
    手上、盆上都沾著油，水一衝就全没了。
    我寻思著拿个碗，把手上、盆沿上的油刮下来，拿回去还能留著煮菜吃，你看行不行啊，三妮。”
    黄雨梦听得心里一阵无奈，暗自佩服她太节俭抠门了。
    想著她以前，接济他弟弟家时，也没见她这么抠门。
    而且，这盆上的油混著血水，全是细菌，这油怎么吃？
    隨后，耐著性子说：“奶，不是我不让你刮这点油，主要是这油不乾净，吃了对身子不好。
    万一吃坏了肚子闹毛病，到时候反倒要赖我们家。
    你就別盯著这点油了，浪费功夫。
    下午只要你们把活都干好了，回头我送你一块好肉带回家吃。”
    李氏一听这话，眼睛瞬间亮了，满脸不敢置信，以为自己听错了。
    孙女今天怎么会对自己这么大方，竟然要送肉？
    她立马笑得合不拢嘴，保证到：“你放心三妮！给自家干活，肯定卖力，保证把活干得妥当！”
    说著，她转头看向一旁的林氏，扬声吩咐：
    “你爹已经把骨头都剃下来了，你赶紧把骨头剁好，我进去切肉了。”
    林氏一听能有肉吃，瞬间乐坏了，心里美滋滋的。
    她好久没吃到新鲜燉肉了，想想都流口水。
    隨后，连忙看向黄雨梦，满脸討好地问：“三妮，这骨头咋剁呀？”
    黄雨梦指著盆里的肋排和大骨：“肋排剁成小段就行，那些大骨也剁小一点，方便燉煮入味就行。”
    林氏连忙点头，干劲满满地应道：“行，我肯定给你切好。”
    黄雨梦点了点头，隨即看著自家的后院，想著明天的大锅菜里面，要不放点土豆吧。
    土豆燉得绵软入味，吸饱肉汤，香得很。
    而且，爹娘每天都太忙了，自己下午有空，乾脆把后院那片土豆全挖出来。
    想到这，转身就想往家里走，找把趁手的工具。
    刚抬步，就听见一旁传来李氏的声音：“三妮，你看这肉，有肥有瘦，这都要混在一起切吗？”
    黄雨梦听后，想著，明天有两道热菜要炒瘦肉丝的。
    还有三鲜汤里必不可少的肉圆子，得提前剁肉末、炸好，下午就得备好。
    不然明天手忙脚乱来不及。
    想到这，她几步走到肉盆边，蹲下身，抬眼对李氏道：
    “奶，刀给我用一下，我把瘦肉和做肉圆子的五花肉先分出来。
    瘦肉一会切丝，五花肉得剁成细细的肉末，这肉末你等会赶紧剁好，下午就要用。”