60年代：我让全家吃饱喝足 作者:佚名
    第三十四章 一鼠顶三鸡
    很快，叶秋生他们上到一个小水潭。
    小水潭的水清澈见底，估计有大半米深，靠边是个洞穴。
    “好像就是从这里传出去的。”阿华脱了鞋就要踩进水潭，准备伸手去洞穴里掏，农村很多人就是这么生猛。
    “小心有蛇。”叶冬生提醒。
    最怕就是掏出一条辣条，嚇死个人。
    但很显然，阿华不带怕的，有蛇最好。这种生活在水边的，通常都是水蛇，水蛇一般是没有毒的。
    无毒蛇，那不就是一盘菜吗？
    “等等，手缠点东西，娃娃鱼的牙齿不是吃素的。”叶秋生说道。
    听秋生哥这么说，阿华也是听劝的。
    不一会，阿华的脸色不太对，好像被什么扯住了，洞穴里面传来剧烈挣扎的动静，还不小。
    “怎么啦？”张建军问道。
    101看书 101 看书网伴你读，101??????.?????超贴心 全手打无错站
    阿华喜道：“真在这里，好大一条。”
    接著，他另外一只手也伸进去，用力把里面的东西拉出来。
    “哇！”
    一条看上去有点丑陋的大鱼被强行拉出来，长著四条很短的腿。此时，它正咬著阿华的手。或者说，阿华的整只手都伸进去娃娃鱼的鱼嘴里。
    “这就是娃娃鱼吗？得有十多二十斤，这么大的吗？”张建军微微激动道。
    看上去是有点怪，但无所谓，能吃就行。
    刚才叶秋生都跟他说了，这娃娃鱼的味道还不错。
    “这还不是最大的。”叶秋生一边说，一边拿著麻袋去装。
    最大的娃娃鱼据说超百斤，当然，叶秋生没见过那么大的。前世见过最大的养殖娃娃鱼也才四五十斤。
    在场的人都兴奋起来。
    不管怎么说，这都是肉呀！哪怕是城里来的黄世权，也不例外。在城里，粮食供应可能比农村要充足一点，但也好不到哪里去，更不要说肉了。
    像他家，也有一个多月没有碰过肉。
    捉到这么大一条娃娃鱼，眾人的积极性瞬间被激发出来，几乎是地毯式搜索，连带小溪的其他小动物也遭了殃。
    只要是有一点肉的，他们都没放过。
    “咦！那是什么？”
    “竹鼠？也不对。”张建军是见过竹鼠的，但刚才那玩意，看上去真的像是老鼠。
    “那是白肚鼠，山里的老鼠，好吃。”
    说著，叶冬生已经追上去。
    “老鼠不是不卫生吗？”黄世权问道。
    两年前，国家就大力宣传除四*害的活动，男女老少，一齐上阵，连明赶夜，用“轰、打、毒、掏“的综合战术，给麻雀、老鼠、苍蝇，和蚊子以歼灭性的打击。
    其中，老鼠最首当其衝，几乎是人人喊打。
    哪个地方不是搞得轰轰烈烈？
    要全民动员、人人动手，让麻雀上天无路，老鼠入地无门，蚊蝇断子绝孙……上至干部，下至农民，大至六七岁的老人，小至三岁的孩童，皆形成了除四*害的意识。
    有些地方甚至专门开除四*害的誓师大会，成立“总指挥部”，並用广播宣传车载著死麻雀死老鼠行驶街头调动群眾的积极性。
    小孩、大人们成堆的掏老鼠洞，抓捕到之后老鼠屁股塞上花椒避免细菌、疾病传播，尾巴串成串卖。
    他学校也是，还要交任务呢！多少条老鼠尾巴。那些捉不到老鼠的，还得花钱买。
    “那不一样，山里的白肚鼠乾净，不像有些老鼠，都不知道钻过什么地方，吃过什么东西。”叶秋生说道。
    一鼠顶三鸡！说的就是这白肚鼠。
    在后世，福建、两广一带，白肚鼠的价格奇高，一百几十元每斤，非常受欢迎。
    “以后弄点铁笼子来捉白肚鼠。”
    “铁笼子不好搞呀！”
    准確来说，在这个时代，只要是铁的，都不太好搞。
    叶冬生那边，已经追到了人家白肚鼠的“家门口”，喊道：“快来，这有好几个洞，灌水！”
    对付老鼠的常规手段，不是灌烟就是灌水。
    “灌什么水？麻烦，灌烟进去快一点。”叶秋生说道。
    一群人涌过去，对付老鼠的方法，大家都轻车熟路，留两个洞口，其他洞口都给堵住。其中一个洞口放麻袋，等著老鼠从这里窜出去。
    另外一个洞口则是烧火，往里面灌烟。
    浓烟给灌进洞里，里面的白肚鼠受不了，从放置麻袋的洞口窜出，一头栽进麻袋里。
    “哟！还不止一个呢！”
    七八只那么多，一大家子，被一锅端了。
    “今天有口福了。”阿华也擦了擦手掌，高兴道。
    黄世权明显有些心理不適：“这真能吃？”
    和普通的老鼠，看上去也没什么区別呀！
    “只要你吃过一次，绝对回味无穷。放心吧！白肚鼠不脏，不带病菌。你看，它们的肚皮是白色的。”叶秋生安抚道。
    其实，也不能说绝对不带病菌。事实上，世界上就没有食物完全不带病菌，多少的问题，致不致命的问题。
    “秋生哥，要挖开看看吗？”阿华问道。
    张建军不解：“不是都捉完了吗？还挖开干什么？”
    咋滴？这白肚鼠还能藏宝不成？
    “说不定有吃的呢！”阿华解释。
    老鼠也是藏食物的高手，就拿田鼠来说，它们一年能藏几斤，甚至十几斤粮食。这也是农民討厌老鼠的原因之一，连吃带拿，谁能喜欢？
    “那就挖开看看。”张建军也好奇。
    那只松鼠的存粮，他记忆犹新。
    正好，今天带了锄头来。
    於是，阿华和叶冬生轮流开挖。相比挖山药，这好挖很多。
    估计十分钟都不到，山鼠的洞穴已经被完全掀开。在洞穴的最里面，果然存放著一大堆的东西，有干香菇、坚果等。
    “看，白肚鼠吃这些，能脏吗？说句难听的，它们吃得比我们人还要好。”
    此话不假。
    黄世权感觉能接受些了，这確实不是城里那些躲在下水沟、总光顾旱厕的臭老鼠。
    另外，他还发现，洞穴里一点都不臭，没找到一丁点的老鼠屎。看来，这些山鼠挺爱乾净，不会在“家里”隨地大小便。
    这些香菇的品质相当好，可谓是山鼠严选，叶秋生他们也不客气，打包带走。