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第25章 怂了?
    为首的长髮刀疤脸一屁股就占了最靠外的一张摺叠桌,把桌子拍得哐当响,斜著眼冲洪杰喊:“老板儿,生意可以啊?”
    洪杰笑了笑说道:
    “还行。”
    长发刀疤脸说道:
    “会炒啥菜,都给我们哥仨上几份!捡油水足的来!”
    李建国脸色瞬间就沉了,一把拉住洪杰的胳膊,压低声音急道:“这帮人绝对是来者不善,想吃霸王餐……”
    洪杰却拍了拍他的手背,脸上半点慌色都没有,嘴角反而噙著一抹淡笑,声音稳得很:
    “怕啥?开门做生意,哪有把客人往外推的道理?他们点,咱就做,先给他们吃。”
    李建国愣了一下,却见洪杰已经拿起了锅铲,往烧得滚烫的铁锅里,倒了半勺清亮的菜籽油。
    铁锅烧得滋滋作响,菜籽油的青烟细细一卷,洪杰手腕翻飞,不过十几分钟,三盘菜就上了桌——满满一盘鱼香肉丝、一盘家常回锅肉,还有一盘土香辣土豆丝。
    李建国感觉这几个菜的钱肯定是收不到了,本来还以为洪杰要弄素菜,结果他还弄的是荤菜。
    可能也是怕得罪这几个混子吧?
    果然两荤一素上桌后,混子很满意地点点头。
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    三个混子为首的长髮疤脸先拿起筷子,夹起鱼香肉丝吃了一口,整个人一愣,然后说道:
    “臥日,这味儿可以啊,比国营饭店炒的还好吃!”
    另外两个混子一听也一愣,都动气筷子来,吃了一口后,也愣住了,二话不说开始埋头猛吃,三盘菜没一会儿就下去了大半,米饭也扒光了三碗。
    洪杰和李建国就在旁边忙活,时不时扫他们一眼,李建国全程绷著脸,手都攥成了拳头,洪杰却依旧神色平静,该炒菜炒菜,该招呼客人招呼客人,半点没被他们影响。
    眼看著三盘菜见了底,长头髮刀疤脸打了个饱嗝,抬眼冲洪杰喊:“老板,你这儿卖不卖酒?整点白酒过来,再炒个鱼香肉丝和回锅肉,我们要喝两口!”
    洪杰抬眼回了句:
    “不好意思师傅,我这儿只卖炒菜米饭,不卖酒。”
    “连酒都没有,开个屁的摊子,我给你说,你这个菜要配白酒,销量才好!”说完他撇了撇嘴,一脸不屑,转头冲旁边一个瘦高个混子抬了抬下巴,“狗子,去那边打一斤散白过来!”
    那瘦高个应了一声,麻溜地跑了,没两分钟就拎著两个塞著玉米芯的玻璃瓶回来了,里面装著满满散装白酒。
    洪杰这会儿又给他们炒了两个菜。
    丝毫没有区別对待他们。
    三人好像也忘了正事儿,这会儿已经吃美了,就著菜,倒上白酒就喝了起来,吃的是一脸享受。
    而且一边喝一边拍著桌子吹牛皮,声音越喊越大,唾沫星子横飞。
    有两个原本想过来问价的工人,看著他们这副流里流气的样子,犹豫了一下,转身去了別的摊子。
    就这么闹了十几分钟,二重厂厂区里突然传来了“叮铃铃”的下班铃声,清脆的铃声穿透了整条主街。
    不过几分钟,厂大门里就涌出来一群穿著白衬衫的技术员,为首的正是小周,他一眼就看到了路灯底下的洪杰摊子,眼睛瞬间亮了,挥著手就冲了过来,身后还跟著四五个同事,其中还有个一个高个子男人,胳膊上別著“二重厂保卫科”的红袖章,身姿挺拔,眼神锐利。
    “洪师傅!你居然来正门主街摆夜市了!”小周挤到摊子前,一脸惊喜,“我中午还跟同事说呢,找不著你下午去哪儿了,没想到你跑这儿来了!正好,我们刚下班,正好把夜饭解决了!”
    他身后的同事也跟著凑了过来,笑著说:
    “小周一下午都在念叨你做的回锅肉,耳朵都快给我们磨出茧子了,今天必须尝尝!”
    “没问题!各位先找位置坐,想吃啥隨便点,马上就好!”洪杰笑著应声,手上已经开始热锅。
    就在这时,原本坐在桌子上吆五喝六的三个混子,一眼就看到了人群里別著红袖章穿著绿军装的人,脸色瞬间就变了。
    长发刀疤脸停下手里的动作,另外两个混子也瞬间停了嘴,刚才脸上的囂张劲瞬间没了,取而代之的是肉眼可见的慌张。
    三人对视一眼,二话不说就站起身,刀疤脸慌忙从裤兜里掏出一坨毛票,往桌子上一拍:
    “结帐!”
    李建国一愣,有种太阳打西边出来的感觉。
    他过去收钱找钱后,就看到三个地痞脚步飞快地溜进了旁边的巷子,转眼就没影了,连头都没敢回一下。
    李建国直接看愣了,半天没回过神,回到洪杰身边挠著头嘀咕道:“这就走了?还把钱给了?太阳打西边出来了?”
    洪杰的目光落在了刚走过来的红袖標身上,眼底闪过一丝瞭然,心里瞬间就有了数。
    难怪这几个混子跑得这么快,原来是看到了保卫科的人,怕被抓个正著。
    这一下,洪杰心里的算盘瞬间就拨弄开了。
    这边小周已经带著同事坐了下来,拿著菜单挨个点菜,几乎人人都点了荤菜,小周更是直接喊:
    “洪师傅,给我来一份鱼香肉丝,再加一份回锅肉!听你早上说试了新菜,必须尝尝!”
    “好嘞!马上来!”洪杰应声,手上动作不停,两口铁锅同时开火,左边滑炒鱼香肉丝,右边煸炒回锅肉,锅气瞬间炸开,香气飘得整条街都是。
    没一会儿,菜就陆续上了桌。小周迫不及待夹了一筷子鱼香肉丝,刚嚼了一口,眼睛瞬间就亮了,拍著桌子喊:
    “绝了!洪师傅,你这手艺也太牛了!酸甜口刚好,肉丝滑嫩,一点都不柴,比我上次去成都吃的老字號都不差!”
    他身边的同事也纷纷跟著夸了起来:
    “这回锅肉!煸出灯盏窝了,肥而不腻,太下饭了!”
    “麻婆豆腐嫩得很,麻辣鲜香,拌米饭绝了!”
    “难怪小周念叨一下午,这味道,真的没话说!”
    几人的夸讚声,引来了旁边不少刚下班的工人,大多是技术科、质检科的职员,不用在车间乾重体力活,收入稳定,消费水平也比普通工人高一些,看著小周他们吃得香,又闻著霸道的菜香,纷纷围了过来。
    “师傅,给我来一份鱼香肉丝!”
    “我要一份回锅肉加麻婆豆腐,两碗米饭!”
    “一份土豆丝,再来个鱼香肉丝,快点啊师傅,赶时间!”
    一时间,摊子前又围得水泄不通,摺叠桌很快就坐满了,后来的人乾脆端著碗蹲在路边就吃,洪杰手里的锅铲就没停过,一口铁锅刚空出来,下一份食材立刻就下了锅。
    这些技术科、质检科的工人,好多工资比较高,所以大多偏爱口味丰富的荤菜,鱼香肉丝和回锅肉点得最多,不到一个钟头,洪杰提前备好的二刀肉、五花肉就见了底,直接被包圆了。
    李建国忙著收钱,手都快抖了,看著钱箱里越来越厚的票子,脸都笑成了一朵花。
    就在这时,洪杰心念一动,半透明的面板瞬间弹了出来:
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