“王叔肯来帮忙，是以安的福气。”
王叔是祖父当年费了好大功夫从宫里挖来的御厨，手艺精湛，在府里身份地位都不低。
他肯主动过来帮忙，她求之不得。
烤炉有，牛乳也有，虽然没有黄油，但是猪油也能起酥，问题不大。
宋以安刚擼起袖子，准备开干，外头传来小白的一阵低吼。
隨即是小胖子的呼救声，“呜，以安妹妹救命！”
宋以安与海棠相视一眼，快步出去查看。
院子中间，宋泽夜正手脚並用地抱著一棵树，狼狈地往上爬。
可惜爬树技术不过关，刚上去一点，又滑下来一点，整个人悬在半空，进也不是退也不是。
树下，小白仰著头，明明立起身就能够著他，却偏偏不碰，只是围著他打转，假装碰不著，分明是在逗他玩。
宋以安呵斥：“小白。”带著警告的意味。
小白一听耳朵耷拉下来，立马收了玩心，顛顛儿跑到她身边。
仰著脸，用那双无辜的小眼神望著她，企图矇混过关。
宋以安板著脸，不为所动：“不可以隨便欺负人。”
“嚶嚶。”小白委屈巴巴地叫了两声。
宋以安：“……”
嚶嚶怪。
小白跑走了，宋泽夜这才敢从树上下来，离得远远的：“二妹妹，这、这狗会咬人吗？”
“不惹小白，一般不咬人。”
宋泽夜两眼泪汪汪，他也没惹它啊。
宋以安眯起眼：“你来明月阁做什么？”
无事不登三宝殿。
宋泽夜嘿嘿一笑，往前凑了些，余光看见小白又害怕地往后退了一步：“二妹妹，是不是又要做好吃的了？”
原来小胖墩是闻著味儿来的。
宋以安上下打量了他一眼，忽然问道：“小哥哥，你跟京城的公子哥，处得如何？”
这问题正中宋泽夜下怀。他顿时挺起胸脯，下巴一抬，得意洋洋道：
“小爷我在京城，无人不识！”
宋以安若有所思。
“想吃蛋挞也不是不行……”
她弯了弯嘴角，笑得像个小狐狸：“不过，小哥哥得帮我一个忙。”
宋泽夜眼睛一亮，有吃的什么都好说。
“什么忙？”
“今天，你跟我跑一趟私塾。”
宋泽夜二话不说，拍著胸脯应了下来。
由於宋泽夜笨手笨脚，一看就是没进过厨房的，宋以安乾脆把他打发到院子里，让他陪小白玩。
宋泽夜欲哭无泪。
偏偏小白还很乐意跟他玩，只是玩法有些特別。
平日里宋以安陪它玩，是她扔出树枝，小白跑去捡回来，一趟一趟，乐此不疲。
到了宋泽夜这儿，玩法就变了，宋泽夜还不敢有异议。
宋泽夜扔出去树枝，小白跑过去，然后，站在原地，叼著树枝，一动不动，眼睛直勾勾地望著他。
“汪！”
它冲他叫了一声，那意思再明显不过。
宋泽夜只好跑过去，接过树枝，再扔。
小白再跑过去，再站著不动，再冲他叫。
一趟又一趟。
宋泽夜累得气喘吁吁，腿都软了，最后乾脆一屁股瘫坐在地上，毫无形象可言。
好好的巡迴游戏，愣是变成了一人一狗的巡迴。
他怀疑小白在溜他……
厨房里，王叔和海棠在一旁打下手。
宋以安挽起袖子，往麵粉里加入猪油和少许水，揉成光滑的麵团。
她將麵团擀开，再对摺，再反覆擀开对摺，这个步骤重复了好几遍。
最后，她將擀好的麵皮小心翼翼地捏成一个个小碗状，整整齐齐码在案板上。
“海棠，鸡蛋打好了吗？”
“好了好了。”海棠连忙將打散的蛋液递过来。
宋以安接过，按比例倒入牛乳和白砂糖，用筷子搅匀，铺上两层纱布，將蛋液过滤去渣。
她特意过滤三四遍，到时候烤出来的蛋挞口感会更加细腻。
將调好的蛋液倒入蛋挞皮中，倒个八分满，一半蛋挞皮里放上几粒果肉，做成黄桃蛋挞，另一半则是什么都不加，原味蛋挞。
最后交给王叔放入烤炉，用炭火慢烤。
时间一到，一股从未闻过的甜香从厨房里飘了出来。
王叔兴致冲冲地捧著一盘色泽金黄的糕点出来，脸上的褶子都笑开了花：
“小姐，小姐，蛋挞成了。”这是他这辈子头一回见到如此新奇的糕点。
路过明月阁的下人们忍不住驻足，伸长脖子往里瞧，想看看究竟是什么东西这么香。
院子里，宋泽夜早就围了过来，眼睛直勾勾地盯著那盘金灿灿的蛋挞，口水咽了又咽。
小白更是在桌子底下兴奋地直打转。
一人一狗，馋得如出一辙。
刚出炉的蛋挞金灿灿，中间蛋液鼓了起来，表面有一层焦糖色。。
“妹妹，可以吃了吗？”宋泽夜的声音都在发颤。
宋以安一共做了五盘，她小手一挥，大方道：
“隨便吃。”
话音未落，宋泽夜的手已经伸了出去。
“烫烫烫！！！”
他被烫得齜牙咧嘴，赶紧摸了摸耳垂，却捨不得放下，稍等一会儿又咬了上去。
王叔也拿起一个蛋挞，咬了一口，不可思议地瞪大了眼睛。
这这这……
牛乳与鸡蛋的结合，竟能如此美妙！！
外壳酥脆，层层分明，轻轻一咬就簌簌往下掉渣，紧接著是绵软嫩滑的蛋液，软得像云朵一般，外酥里嫩，一脆一软。
蛋香与奶香融合在一起，甜度恰到好处，浓郁却不厚重，好吃得在舌尖上打架。
小小姐，简直就是天才！
宋以安看著王叔那副震惊到失语的表情，悄悄鬆了口气。
看来这蛋挞，做成了。
第一盘烤的是原味，黄桃蛋挞还有两盘没入炉。
很快，五盘蛋挞全都出炉了，金灿灿地摆了一桌，香气扑鼻。
宋以安正要招呼大家尝尝黄桃味的，一回头。
愣住了。
小胖墩腮帮子鼓得像只仓鼠，手里还攥著两个，嘴角沾著蛋挞屑，眼睛还在往盘子里瞄。
她往他面前的盘子一看。
空了！！
整整一盘蛋挞，二十个，就这么没了。
宋以安：“……”
她一把按住他伸向第二盘的爪子，深吸一口气。